Intervallfasten: Wirkung & die besten Methoden

Was ist Intervallfasten?

Intervallfasten (intermittierendes Fasten) ist keine Diät im klassischen Sinne, sondern ein Ernährungsmuster, bei dem sich Essens- und Fastenphasen abwechseln.

Die beliebtesten Methoden

16:8 Methode

16 Stunden fasten, 8 Stunden essen. Die am häufigsten praktizierte Form.

5:2 Methode

An 5 Tagen normal essen, an 2 Tagen nur 500-600 Kalorien zu sich nehmen.

Eat-Stop-Eat

Ein bis zwei 24-Stunden-Fastenperioden pro Woche.

Wissenschaftlich belegte Vorteile

• Gewichtsverlust: Durch reduzierte Kalorienzufuhr
• Insulinsensitivität: Verbesserte Blutzuckerregulation
• Zellerneuerung: Autophagie wird angeregt
• Gehirnfunktion: Möglicherweise verbesserte kognitive Leistung

Tipps für Einsteiger

1. Langsam starten: Beginne mit 12:12 und steigere dich
2. Viel trinken: Wasser, ungesüßter Tee und schwarzer Kaffee sind erlaubt
3. Qualität vor Quantität: In der Essensphase gesund essen
4. Auf den Körper hören: Nicht erzwingen, wenn es nicht passt

Für wen ist Intervallfasten nicht geeignet?

• Schwangere und Stillende
• Menschen mit Essstörungen
• Diabetiker (ohne ärztliche Begleitung)
• Untergewichtige Personen

Fazit

Intervallfasten kann ein effektives Werkzeug für Gesundheit und Gewichtsmanagement sein. Wie bei allem gilt: Finde heraus, was zu dir und deinem Leben passt.